沒有理由地愛上廚房，蕾絲小資的公主情結讓我篤定：精致地去生活，用心地與我的魔幻廚房完美邂逅~~
口袋松子雞米
制作方法：事前將雞胸肉洗凈切細塊，松子炒香，胡蘿卜切成細丁備用，取適量面粉，加入啤酒活面（注意哦~只加啤酒不加水，加啤酒能使面更Q，并且有淡淡的啤酒香氣哦~）柔搓面團，直到光滑，蓋上干凈的濕紗布，醒面15分鐘左右。取出面團，分出一塊，用搟面杖搟至很薄的一片，用小碗蓋印，切出相等的兩個圓面片。把兩塊圓面片重疊，用叉子的叉尖用力按壓圓面片邊沿。把鍋燒熱，（不要加油哦）改中火放入面片，正反面翻烤~(注意不要烤焦啦！我今天就有點點焦~呵呵，光顧著拍照呢！)待圓面片凸起，就可起鍋啦~j熱油加入蒜末炒香，雞丁、胡蘿卜丁、松子一起翻炒，加入調味料，盛盤備用。將剛才烤好的小圓餅對半切開，輕輕打開小口，填入松仁胡蘿卜雞丁，加入芫荽，口袋松子雞米出鍋咯~~~

1樓: 口袋松子雞米
23樓：泰國金杯
55樓：偶遇夾餅
73樓：香椿素卷
75樓：古法釀雞翼
85樓：金玉滿堂

[ 本帖最后由 希琦 于 2009-4-23 11:27 編輯 ]

: nEO_IMG_IMG_1458.jpg (114.71 KB)



: nEO_IMG_IMG_1459.jpg (111.92 KB)



: nEO_IMG_IMG_1460.jpg (120.42 KB)



: nEO_IMG_IMG_1462.jpg (80.12 KB)



: nEO_IMG_IMG_1463.jpg (103.91 KB)



: nEO_IMG_IMG_1472.jpg (112.76 KB)



: nEO_IMG_IMG_1474.jpg (119.52 KB)



: nEO_IMG_IMG_1475.jpg (102.46 KB)



: nEO_IMG_IMG_1301.jpg (106.13 KB)



: nEO_IMG_IMG_1297.jpg (71.2 KB)



: nEO_IMG_IMG_1305.jpg (102.45 KB)



: nEO_IMG_IMG_1289.jpg (105.75 KB)



: nEO_IMG_IMG_1306.jpg (119.88 KB)



: nEO_IMG_IMG_1174.jpg (141.12 KB)



: nEO_IMG_IMG_1179.jpg (123.25 KB)



: nEO_IMG_IMG_1182.jpg (142.82 KB)



: nEO_IMG_IMG_1183.jpg (135.83 KB)



: 未命名.jpg (80.27 KB)



: nEO_IMG_IMG_1119.jpg (145.05 KB)



: nEO_IMG_IMG_1120.jpg (146.51 KB)



: nEO_IMG_IMG_1121.jpg (169.03 KB)



: nEO_IMG_IMG_1122.jpg (156.13 KB)



: nEO_IMG_IMG_1124.jpg (141.79 KB)



: nEO_IMG_IMG_1123.jpg (133.59 KB)



: nEO_IMG_IMG_1125.jpg (147.09 KB)



: nEO_IMG_IMG_1131.jpg (167.82 KB)



: nEO_IMG_IMG_1287.jpg (102.64 KB)



: nEO_IMG_IMG_1307.jpg (155.67 KB)