想吃雞蛋殼嗎?去牛排店吧
來源:石三爺 發布時間:2009-04-09 16:51:28
昨天我生日,一家人打算出去吃飯,慶祝一下。媽媽沒有吃過西餐,因為以前去外圖和中山路豪享來吃的時候服務態度超級好,而且東西也很好吃。每次進門的時候聽見服務員驚天動地的喊:“歡迎光臨”,看見他們滿臉的笑容我都覺得很滿足!所以就去了家附進的豪享來(湖里海天路)。
可是,從我進店里到我吃完出來沒有見到一個服務員有笑容。進店的時候沒有招呼聲,上菜的時候沒有禮貌用語,也沒有一句“請慢用”、“祝您用餐愉快”之類的話。八分熟的牛排就像是烤干了的牛肉干,還是超級袖珍型的。面也沒有煮爛,我嘗了一口就再也沒吃。吃完了也沒有服務員給我們收盤子。坐在座位上甚至都很難看到服務員的身影!
最恐怖的是我們快要吃完的時候,爸爸發現他的湯里有蛋殼!:~ 我說要找服務員來看看,爸爸還說算了,可是想到從進門到現在的服務態度我就很不開心,畢竟我今天過生日!
好不容易找到個服務員,她看了蛋殼之后面無表情的說:“我去問問怎么回事。”就走了,連一句道歉的話都沒有。
好不容易找到個服務員,她看了蛋殼之后面無表情的說:“我去問問怎么回事。”就走了,連一句道歉的話都沒有。
服務員神秘失蹤了7分鐘后,我實在坐不住,跑到收銀臺去。前面有個人在跟收銀結賬,旁邊還有個服務員什么都沒干,站在那,卻什么都沒有問我,連看都沒有看我一眼。這時候跑來一個廚房的小伙子對那個服務員說:“那個蛋殼是打蛋的時候不小心掉下去的,你跟客人解釋一下。”言語中沒有任何歉意!難道湯里就應該有蛋殼嗎?等到我質問收銀該怎么處理的時候,得到的是同樣的話,說的是理直氣壯!這正常嗎?我需要的是一句道歉,可是三個人一個都沒有說出來。這就是湖里豪享來的服務員的工作態度嗎?還是全國連鎖店呢!!!我真的是無法忍受!直接說:“找你們領班來!”
令人驚訝的是她們找領班的速度超級快!真是無語!還是這招好用!領班馬上給我們續茶道歉,說:“請你給我們廚房的小弟一次機會,我以后會嚴把質量關!你的這份套餐打個九五折。”誰稀罕你打折的那一兩塊錢!我很想教教那個領班該怎么教育他們的服務員,讓他們學會用心對待客人,學會道歉!可是爸爸搖搖頭示意我算了。只好把火氣放回肚子里。
其實出來吃飯就希望能開心一些,誰愛看一張沒有笑容,沒有生氣的臉?而且錯了還理直氣壯,毫不羞愧,甚至還不道歉,好像湯里就應該有蛋殼,想證明你們用的是真雞蛋還是土雞蛋嗎?!
最后,直到我出門的時候也沒有得到一句招呼,一句祝福!收銀小姐看著我,臉上的表情仿佛在說再也不想看到我。盡管她長的很漂亮,但是一樣讓我不舒服!
最后,直到我出門的時候也沒有得到一句招呼,一句祝福!收銀小姐看著我,臉上的表情仿佛在說再也不想看到我。盡管她長的很漂亮,但是一樣讓我不舒服!
一家餐廳得以紅火的法寶不外乎兩個,一是產品質量,一是服務品質。如果兩樣都沒有,還靠什么生存呢?
現在想想,正是這樣得繞人處且饒人的思想助長了服務行業部分人的服務品質低下,有錯不改的壞習慣!難道消費者花錢卻不該買到開心,快樂嗎?相信小魚們也有很多類似經歷,不妨說出來分享分享!
這樣餐廳,你們愿意去嗎?
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