?2002年伴生798，被稱(chēng)為“798藝術(shù)工廠心臟”的At Café，老板是大名鼎鼎的當(dāng)代藝術(shù)風(fēng)云人物黃銳，北京798藝術(shù)空間的創(chuàng)始人，1979年“星星美展”的發(fā)起者之一。

在北京798，At cafe是超階級(jí)的聚合點(diǎn)。尋找機(jī)會(huì)的藝術(shù)家，世界級(jí)的策展人及收藏家，同享開(kāi)放的穿雜著面包與花香的空氣。這里既接待過(guò)蘇菲.瑪索，王家衛(wèi)，李宗盛，王菲，趙薇，張曼玉，孫楠，那英，范冰冰，崔健，馮小剛，陳凱歌等等眾多演藝界名流，接待過(guò)h 姜培琳，張肇達(dá)等時(shí)尚名人，接待過(guò)王石，潘石屹等商界精英，更接待過(guò)如法國(guó)總統(tǒng)，德國(guó)總統(tǒng)，兩屆法國(guó)文化部長(zhǎng)及歐盟主席巴羅佐先生，丹麥王子，日本首相安倍夫人等等諸多政要。

美食,是連接一個(gè)人和城市最微妙的關(guān)系，At Café則成為了北京與廈門(mén)兩個(gè)城市的微妙連接點(diǎn)。6月15日，以“我愛(ài)你”為主題的Atcafe，從北京798到集美三影堂，再到磐基名品中心7樓阿特卡福。跨領(lǐng)域藝術(shù)家黃銳設(shè)計(jì)的奇遇空間，將藝術(shù)愛(ài)好與美食結(jié)合呈現(xiàn)給大家?！癆t Café北京是總店，At Café集美是分店，而At Café廈門(mén)磐基是旗艦店?！?/span>

atcafe 自2003年成立以來(lái)，請(qǐng)來(lái)了意大利主廚，墨西哥主廚，西班牙主廚等等，與美味佳肴吸引了眾多美食的愛(ài)好者。廈門(mén)磐基店由意大利主廚總領(lǐng)，提供了多個(gè)國(guó)家的美味餐品，吸引了眾多美食的愛(ài)好者。

開(kāi)胃菜之一金酒漬挪威三文魚(yú)配酸奶汁。亨德里克杜松子酒腌制挪威三文魚(yú)，多達(dá)十三種香料釀造的亨利金是老酒客的最?lèi)?ài)，經(jīng)過(guò)時(shí)間的腌制杜松子的味道很好的融進(jìn)了三文魚(yú)的生鮮之中。使得這道菜即保留了三文魚(yú)的鮮甜又帶有一絲杜松子的松香，配上餐廳自制的濃厚酸奶，與黃瓜味泡沫，別有一番情趣。

金酒漬挪威三文魚(yú)配酸奶汁

新西蘭慢煮鹿肉里脊。鹿肉向來(lái)都是高級(jí)食材，含有豐富的蛋白質(zhì)，性溫和高蛋白低脂肪膽固醇的特點(diǎn)。店內(nèi)選用新西蘭的鹿肉，經(jīng)過(guò)慢煮料理不僅使變得肉質(zhì)非常鮮嫩而且味道濃郁。

新西蘭慢煮鹿肉里脊

奧洲安格斯戰(zhàn)斧牛排。Tomahawk牛排是從動(dòng)物的肋骨切成的牛排，附有肋骨。由于動(dòng)物在其一生中鍛煉肌肉，因此它被認(rèn)為是比其他牛排更美味的切口。這是大理石的脂肪，非常適合燒烤。 非常多汁和黃油的味道至少2人牛排，計(jì)算她1.5公斤的巨大的大小。

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奧洲安格斯戰(zhàn)斧牛排

龍蝦手工意大利面，運(yùn)用自制意大利面食，用手切成完全相同的意大利面切片，自制的意面一直都是老饕餮的追求。它的傳統(tǒng)味道不是包裝食品能取代的，它的制作方式就使它能融入更多的味道。我們準(zhǔn)備用慢慢煮沸的龍蝦殼3到4小時(shí)，然后我們將它混合并篩選以去掉任何影響味道的其它部分，并用黃油烤制。手工面的淡香加上龍蝦的鮮美是不能錯(cuò)過(guò)的美味。