熊貓精釀廈門店于沙波尾正式開業(yè)
來源：廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間：2017-12-13 13:46:45
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? ? ? ?這幾年前，精釀啤酒文化在全世界風(fēng)行一時，在廈門也迅速地發(fā)展起來。特別是文青眾多的沙波尾一帶就聚集了好幾家精釀啤酒酒吧。
? ? ? ?12月8日，在國內(nèi)鼎鼎有名的熊貓精釀廈門店終于在沙波尾正式開業(yè)。目前，熊貓精釀目前“熊貓”已經(jīng)進駐了北京、威海、青島、成都、長沙、合肥、廈門、蘇州，在全國開出了15家門店。
? ? ? ?創(chuàng)始人潘丁浩，用他自己的話來講，是一個個酷愛喝酒、品酒的資深理工男。此前在加拿大學(xué)習(xí)汽車工程，2011年從加拿大回來后在北京開了第一家熊貓精釀酒吧，因為愛好開始了精釀啤酒的職業(yè)生涯。
? ? ? ?談及為什么要叫“熊貓精釀”，潘丁浩一臉自豪地說希望可以推出一款品質(zhì)優(yōu)良且?guī)в歇毺刂袊L(fēng)味的啤酒，并把它推廣到全世界。比如在啤酒里面添加中國的傳統(tǒng)藥材苦丁——“片片清苦品香魂，苦到盡頭甘自來”。“通過釀造一款中國唯一、同時也是苦度最高的啤酒，我們希望它層次復(fù)雜、回甘明顯的口味，可以充分詮釋我們對中國傳統(tǒng)文化的理解。”
? ? ? ?當(dāng)然，喜歡精釀的人也不一定都覺得越苦越好，潘丁浩自己依然還在寫配方，他始終堅持釀造可以滿足自己挑剔味蕾的啤酒。店內(nèi)出售15款精釀啤酒，熱銷的六款酒殺馬特-小麥、熊貓眼-正紅蜂蜜、暖男熊-生姜金色艾爾、爆炸人-黑茶金色艾爾、斯塔爾-世濤、娘炮-西打，口感都非常棒，適合暢飲。其中熊貓眼-蜂蜜正紅是他們釀出的第一款啤酒。
? ? ? ?熊貓精釀還有瓶裝酒產(chǎn)品，方便啤酒愛好者直接帶走，單瓶價格20元左右。口味特別的暖男熊-生姜金色艾爾，獨特的生姜口味讓這款酒變得特別，是出口到國外最受歡迎的一款。
? ? ? ?最后要跟你們安利：12月23日前，在沙坡尾熊貓精釀可享受扎啤98元任飲、熊貓瓶啤買二送一等開業(yè)優(yōu)惠。
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